Ensalada Italiana
Hoy queremos que disfrutes esta rica ensalada al mejor estilo italiano. ¡Deli!
- Aceite de Oliva La Coruña
- 3 Tomates rojos maduros
- 3 o 4 Bolas de Queso Mozzarella
- Hojas de albahaca
- Sal y pimienta (al gusto)
Cortar los tomates en rodajas y reservar, enseguida cortar las bolas de queso mozarella en rodajas del mismo grosor que los tomates. Como el queso es muy delicado, hay que hacerlo de forma delicada para que no se rompa. Reservar aparte el queso.
En un plato empezar a ubicar las rodajas de tomate, encima las rodajas de queso y finalmente una hoja de albahaca, continuar así con las demás rodajas de tomate y queso una tras otra, hasta llenar el plato.
Finalmente, aliña con sal al gusto, pimienta y un baño de Aceite de Oliva La Coruña al gusto.
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