Champiñones al Ajillo

Champiñones al Ajillo

¿Quieres preparar unos ricos champiñones? Prepara esta fácil receta con nuestros Champiñones Cortados La Coruña

  • 330 g Champiñones Cortados La Coruña
  • 1 cda Aceite de Oliva La Coruña
  • ½ Cebolla
  • 1 chorrito Vino blanco
  • 4 dientes Ajo
  • 1 taza Perejil fresco
  • 1 Limón
  • Sal y pimienta (al gusto)
  1. En un sartén caliente incorporar el Aceite de Oliva La Coruña.



  2. Añadir la cebolla para sofreír a fuego medio, hasta que quede dorada.



  3. Incorporar los Champiñones Cortadas La Coruña y mezclar bien



  4. Añadir el ajo, un chorrito de vino blanco y mezclar.



  5. Cocinar durante 5 minutos y retirar del fuego.



  6. En un recipiente aparte mezclar unas gotas de limón, una cucharada rasa de ralladura de piel de limón, perejil picado y sal y pimienta al gusto.



  7. Verter esta mezcla al preparado de los champiñones y servir.



Plato principal
Aceite de Oliva, CHAMPIÑONES

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