Galletas de Avena y Uvas Pasas

Mezclar la mantequilla sin derretir, el azúcar, la vainilla y los huevos uno a uno, en un recipiente, incorporar la avena, la sal, el polvo de hornear, la fécula de maíz (maicena) y las Uvas Pasas La Coruña.

Armar las galletas con la mano o con una cuchara y ubicarlas en una bandeja con papel para horno o una bandeja aceitada.

Hornear a 170°C por aproximadamente 15 minutos. Dejar enfriar y desmoldar.

*Tip: Dejar las galletas separadas para evitar que se peguen entre ellas.